28.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Анжелика Бурковская

Идейный вдохновитель и владелица группы ресторанов (гастрономический театр PuppenHaus, ресторан-гриль «Фенимор Купер», кулинарное ателье «Креп де Кофе», «Центр Сибирской Кухни») , владелица крупной сибирской консалтинговой компании «Консалтинг Ресторанс».

Андрей Витвицкий

Генеральный директор компании ЮгАйТи

Андрей Телеш

Управляющий партнёр в проекте Ketch Up в Москве.

Андрей Ларин

Бар-менеджер ресторанного комплекса «354» (рестораны Insight, Ruski).

Евгений Иришкин

Международный эксперт компетенции «Поварское дело» World Skills Russia.

Игорь Мельцер

владелец ресторана La Perla fishhous (бывшая Матросская тишина)

Андрей Мокуров

Бар-менеджер. Специалист в делопроизводстве и документообороте департамента "Бар" консалтинговой компании TOUSSE.

Андрей Лукашевич

Директор Mail.RU Foodtech Ventures

Андрей Колмогоров

Основатель бренда "Суши-Маркет"