28.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Дмитрий Щербаков

Бренд-шеф ресторанной группы «Сититель групп»

Евгений Кологрив

Работал: руководитель ресторанного департамента «Сититель групп»

Максим Бортников

совладелец компании Manga Sushi

Павел Гогнидзе

Работал: исполнительный директор компании GinzaProject

Георгий Хвистани

ресторатор, основатель и владелец London Restaurant Group

Владимир Бурковский

Ресторатор, совладелец семейного бизнеса Бурковских

Артём Поцало

су-шеф петербургского ресторана «Блок»

Анна Фрадкина

юридическая компания AVOCADO, специализирующаяся в сфере HoReCa