26.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Инесса Ермишкина

Руководитель Школы сервиса Кофемании. Ведущий автор учебных программ в формате онлайн и офлайн Бизнес-тренер и консультант в индустрии гостеприимства, руководитель учебного центра компании «Кофемания», преподаватель кафедры «Менеджмент в индустрии гостеприимства» факультета гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС при президенте РФ.

Мария Иноземцева

Генеральный директор ресторана паназиатской кухни Zuma (г. Владивосток)

Андрей Махов

Шеф-повар ресторана «Кафе Пушкин»(г.Москва), член Национальной гильдии шеф-поваров

г. Москва

Алексей Метельков

Основатель и владелец сети отелей и ресторанов «AM Group»

г. Кострома

Константин Гонтмахер

Сооснователь сервиса tgEDA, директор агентства ИЮЛЬ

Сергей Невердов

основатель франшизы семейных ресторанов «Сицилия»

Дмитрий Быков

генеральный директор ООО «КОРС»

Тимур Архаров

шеф-кондитер Novikov Group

Максим Крохин

генеральный директор ООО «Кроха».