Искандар Слаев

шеф-повар

Москва, Россия

https://vk.com/iskandar_slaev

Информация актуальна на 08 Апреля 2020

Возраст: 21 год
Место рождения: Ташкент, Республика Узбекистан
Окончил ГА ПОУ «Колледж сервиса» по специальностям «повар-кондитер» и «техник-технолог (технология продукции общественного питания)».

Взял серебро в финале V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в Краснодаре в 2017 году.
Получил медальон за профессионализм на европейском чемпионате по профессиональному мастерству EuroSkills Budapest 2018.
Стал золотым призером в номинации «Поварское дело» мирового чемпионата по профессиональному мастерству WorldSkills Kazan 2019.
Сертифицированный эксперт Союза WorldSkills Russia.

Статьи и интервью

Практика бизнеса

Искандар Слаев: «Когда-то я поставил себе цель войти в сборную России»

Искандар Слаев – первый российский повар, победивший на мировом чемпионате рабочих профессий WorldSkills. Яркий пример того, как молодой человек в 21 год, поставив перед собой цель, может начать строить большую карьеру и добиться международного признания. «Ресторановед» поговорил с Искандаром и о первом успехе, и о новых планах.

Ресторановед №1 2020

Другие эксперты и консультанты

Все эксперты и консультанты