• Мы:

Сергей Гаранин

Сергей Гаранин

руководитель ресторанной службы компании «Азбука вкуса»

Информация актуальна на 04 Октября 2012

Статьи и интервью

02 Октября 2012

Сергей Гаранин: «Человеческий фактор сегодня – самое сложное, самое интересное, но и самое слабое звено»

Сегодня и сотрудники линейного звена, и менеджеры среднего ведут дискуссии на тему «что важнее для успешной карьеры – профессиональная жизнь в крупной компании или самостоятельный бизнес?» Сергей Гаранин, руководитель ресторанной службы компании «Азбука вкуса», считает самым важным правильный старт, предполагающий хороших учителей и нужную Школу. Именно этого сегодня так не хватает в ресторанном бизнесе линейному персоналу, а часто – и руководящему.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Питер Бак

Питер Бак

Cооснователь сети Sabway

Физик-ядерщик

Роман Аркадьевич Каплан

Роман Аркадьевич Каплан

Основатель ресторана "Русский самовар", Нью-Йорк

 Академия художеств и Институт иностранных языков в Ленинграде

Виталий Корнев

Виталий Корнев

Основатель сети магазинов-кафе «Моремания»
Это 80% прямого эфира - быстрое, качественное, оперативное новостное телевидение.
Торговая марка Tork предлагает профессиональную бумажно-гигиеническую продукцию, предназначенную для использовани...
Интернет-магазин товаров для бизнеса
Cооснователь сети Sabway
Основатель ресторана "Русский самовар", Нью-Йорк
Основатель сети магазинов-кафе «Моремания»
Вверх