Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Алексей Метельков

Алексей Метельков

Основатель и владелец сети отелей и ресторанов «AM Group»

Кострома, Россия

Информация актуальна на 11 Июня 2024

Алексей Метельков родился в г.Кострома,

До 2014 года Алексей создал предприятие - Алькор (ООО «КЮФ Алькор» ООО «Русский бриллиант»).

Свой путь в сфере гостеприимства начал в 2014 году. Первым проектом Алексея стал бутик-отель “Old Street”( г.Кострома). 

В 2015 году основал холдинг «AM GROUP».

На настоящий момент в холдинг входят: четырехзвездочные отели - бутик-отель “Old Street”,  «Островский» (открытый в 2018 году) и гастрономические проекты: Ресторан "Гроза", Семейный ресторан со своей сыроварней "Сыровар", Бар «Beer&Grill», Винотека «Жизнь-Вино», Сырная лавка, а также Конференц-пространство «Островский Холл»(зал-трансформер) (2021 - ТОП-100 лучших ресторанов России);

Достижения:

Алексей Метельков - победитель в номинации Лучший гастрономический отель (Национальная гостиничная премия 2019 год),  Финалист в номинации «Лучший дизайн отеля»( Национальная гостиничная премия 2020 год) Победитель номинации «Места питания туристов и гостей» ( Золотой стандарт культуры гостеприимства 2021 год).  Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2021 год

Фото: личная страница Алексея Метелькова в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Ольга Карпуть

Ольга Карпуть

Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Юнис Теймурханлы

Юнис Теймурханлы

Отельер, владелец отеля «Гельвеция» в Санкт-Петербурге, эксперт в сфере гостеприимства
Игорь Зернов

Игорь Зернов

Совладелец барной экосистемы Follow the Rabbits («следуйзакроликами»‎)
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх