Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 27 Января 2025
Олег Колисниченко Бренд-шеф ресторана Pinci
Последнее обновление 22 Января 2025
Дмитрий Дмитриенко Шеф-повар Yale и Mitrich
Последнее обновление 22 Января 2025
Михаил Маркевич Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»
Последнее обновление 21 Января 2025
Александр Басангов Бренд-шеф Ramen Ten, шеф-повар ресторана «Хинкальная by Ten»
Последнее обновление 21 Января 2025
Павел Коледин экс шеф-повар ресторана «Жерарня»
Последнее обновление 21 Января 2025
Дмитрий Корсаков Бренд-шеф ресторана "Альманах"
.png)
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх