Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 14 Апреля 2025
Эмануэле Поллини Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Последнее обновление 14 Апреля 2025
Маттео Лаи Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Последнее обновление 14 Апреля 2025
Леонид Голубев Шеф-повар ресторана Madame Roche
Последнее обновление 10 Апреля 2025
Алексей Медведев Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Последнее обновление 10 Апреля 2025
Александр Назаров Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Последнее обновление 08 Апреля 2025
Руслан Чеховский Ведущий инженер компании «КофеМашины Сервис»
Бренд-шеф
Бренд-шеф ресторана "Матрешка"
Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх