06.07.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
В Москве на Петровском бульваре открылся винный ресторан «Рабле»
НОВОСТИ

В Москве на Петровском бульваре открылся винный ресторан «Рабле»

На Петровском бульваре, дом 15/1 открылся винный ресторан «Рабле». Заведение названо в честь французского писателя Франсуа Рабле.Проект создали Максим и Влада Лесниченко.Влада — соорганизатор премии.

В гастробаре Зойка новый шеф-повар
НОВОСТИ

В гастробаре Зойка новый шеф-повар

В гастробаре Зойка сменился шеф-повар.В начале марта на смену Полине Емельяновой пришел Иван Штучкин (бистро Cutfish от Глена Баллиса и ресторан Memo). Иван предпочитает азиатскую кухню, но.

Аэрофлот запускает новый проект под названием «Полет со вкусом»
НОВОСТИ

Аэрофлот запускает новый проект под названием «Полет со вкусом»

Аэрофлот запускает новый проект — тревел-шоу «Полет со вкусом», в рамках которого на шести рейсах авиакомпании (в период с апреля по сентябрь) будут проводится.

Практика бизнеса Пресс-релизы

Первый чемпионат по приготовлению суши Sushi Cup пройдет в России на выставке Food Expo

В рамках Международной выставки для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail Food Expo, которое пройдет 18-20 марта 2025 года, состоится первый чемпионат по приготовлению суши в России, организатором которого выступит компания METRO. Участие примут повара японской кухни со всей страны, соревнуясь за главный приз – поездку в Японию.

Мехак Галстян открыл итальянский ресторан Mosca с концепцией фиксированных цен
НОВОСТИ

Мехак Галстян открыл итальянский ресторан Mosca с концепцией фиксированных цен

В Москве на Профсоюзной улице, 64/66, открылся итальянский ресторан Mosca, который работает по системе фиксированных цен. Проект запустил Мехак Галстян, основатель «The Бык». Меню.

Названы лучшие винодельни России по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia
НОВОСТИ

Названы лучшие винодельни России по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia

По сообщению РБК Вино, завод шампанских вин «Абрау Дюрсо» возглавил топ-50 лучших виноделен России по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia.В 2024 году в топ.

В Москве открылось заведение южнотурецкого стрифуда — Dürüm Kebab
НОВОСТИ

В Москве открылось заведение южнотурецкого стрифуда — Dürüm Kebab

7 марта 2025 года в Москве, на Мясницкой улице, 40, стр. 1, в здании бывшего Императорского Московского почтамта открылось новое заведение южнотурецкого стрифуда.

Практика бизнеса Пресс-релизы

Опубликован рейтинг лучших отечественных винных хозяйств 2025 года

Рейтинг топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2025 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia сформирован по результатам голосования ведущих предпринимателей, рестораторов, отельеров, инвесторов, шефов, сомелье, экспертов сферы.

Практика бизнеса Пресс-релизы

Первый фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» стартовал 1 марта в 28 городах России

Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно пройдет в апреле, организаторы события запускают Фестиваль ресторанных концепций, объединяющий проекты в 28 городах страны — от Мурманска до Петропавловска-Камчатского.

Практика бизнеса Пресс-релизы

Новая ресторанная премия Russian Hospitality Awards — старт 1 июля

19 февраля 2025 года в отеле Ararat Park Hyatt, Москва состоялся пресс-завтрак, на котором команда Всероссийской отельной премии Russian Hospitality Awards анонсировали новый проект — Russian Hospitality Awards. Рестораны.