В Москве, на улице Новокузнецкая, 39, открылась «‎Алкобуфет шашлычная».Это уже четвертое заведение от Дмитрия Левицкого и Григория Карпенко.Первый «‎Алкобуфет шашлычная» открылся на Сретенке в августе 2020 года. Бренд-шеф «Алкобуфета шашлычная».

В ресторане Casa Agave кухню вновь возглавил Луис Альберто Родригес.Родригес — шеф-повар с 35-летним стажем. Имеет опыт работы с кухней различных стран мира (средиземноморская европейская (испанская,.

Шеф-повар Артём Чудненко обновил основное меню ресторана Soma. В меню:— сладкая креветка с соусом из печёных перцев, маринованным луком и кинзой,— страчателла с крабом и острым огурцом,— суп с морепродуктами и яйцом пашот,—.

2 мая на Зубовской улице, д. 7, в районе Хамовники, на территории жилого комплекса Roza Rossa, откроется бистро InOut — проект молодого ресторатора Дарьи Мельниковой. Концепция заведения.

26 апреля в столичное французское бистро Mamie приедет команда бельгийского ресторана «Траппист» из Санкт-Петербурга.Шеф-повар Роман Клюквин приготовит блюда к ужину, а Андрей Сорокоумов, шеф-бармен петербургской брассерии «Траппист», предложит напитки. В меню блюда европейской кухни:— тартар.

24 апреля в Санкт-Петербурге, на ул. Восстания, 22, откроется бистро Soul Babe.Концепцию придумала Анастасия Финикова, для которой этот проект станет дебютом в ресторанной индустрии. Барную.