19.09.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

2 мая. Что отмечают в этот день?

Международный день трюфелей Считается, что первый шоколадный трюфель приготовил французский кондитер Луи Дюфур в Шамбери в 1895 году, приготовив десерт из шоколада сливок и какао. По другой версии, ученик французского.

НОВОСТИ

В ресторане Caspian проходит фестиваль национального плова

В ресторане Caspian до 14 мая проходит фестиваль азербайджанского плова.Шеф-повар Хаял Гасанов. В специальном меню представлено восемь разновидностей плова:— плов с чечевицей и бараньей голенью,— по-бакински с бараниной, каштанами, алычой и сухофруктами,— сябзи с молодой.

НОВОСТИ

Что отмечают в мае?

2 маяМеждународный день трюфелей  3 маяДень кондитера в России  5 маяДень большого сэндвича 6 маяДень блинчиков «Сюзетт»День напитков 7 маяДень яичницы  10 маяДень.

НОВОСТИ

«Магадан» представил обновлённое меню

В сети ресторанов «Магадан» в меню появились пять новых блюд, в основном из рыбы и морепродуктов. Новинки:— Филе дорадо с лимонным соусом, кедровыми орехами и картофелем.

НОВОСТИ

Артём Мухин покинул пост бренд-шеф ресторана Савой

Артем Мухин сообщил в своих соцсетях о том, что он покинул покинул пост бренд-шеф ресторана Савой.О своих дальнейших планах Артем не сообщил. Артем Мухин — финалист международного.

НОВОСТИ

«Магнит» ведет переговоры о покупке контрольного пакета «Азбуки вкуса»

По сообщению РБК со ссылкой на три источника, знакомых с деталями переговоров, компания «Магнит» договорилась о покупке контрольной доли в сети «Азбука вкуса»..

НОВОСТИ

С 14 по 20 апреля в Москве вырос трафик в кафе и ресторанах

По сообщению «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании Focus Technologies, с 14 по 20 апреля 2025 года посещаемость кафе и ресторанов в.

НОВОСТИ

В брассерии Anchovy’s Club обновили утреннее меню

В брассерии Anchovy’s Club с 1 мая доступно обновленное меню.Шеф-повар Никита Кочерыгин подготовил более 20 блюд для завтрака.Завтраки в брассерии станут ежедневными. Новинки меню:— флаффи-омлет с чёрной или красной.

НОВОСТИ

Греческий ресторан AVA Team «Афина» готовится ко второму летнему сезону

В ресторане «Афина» представили сезонное меню и открыли веранду.Шеф-повар — Раманос Илиани. В сезонном меню: — бриоши с мортаделлой и трюфельным кремом,— бенедикт с лососем,— драники с яйцом и лососем,— перцы пикильо,.

Пресс-релизы

Modern Bakery открыла 30-й юбилейный сезон 2025

Хлебная весна наступила вместе с главным деловым событием для профессионалов хлебопекарной и кондитерской отраслей.
Даты: 25-28 марта 2025.
Место проведения: ЦВК «Экспоцентр», Москва.