01.10.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Казанская сеть пекарен «Добропек» добралась до Северной столицы

Первая пекарня федеральной сети «Добропек» открылась в Петербурге около станции метро «Международная». В планах компании — до 2018 года открыть восемь точек. Инвестиции.

НОВОСТИ

В Петербурге заработает сеть быстрого питания GREENBOX

В Петербурге будет развиваться сеть ресторанов здорового и быстрого питания GREENBOX. Автором концепции является Максим Яковлев, экс-совладелец пекарен «Булошная Жан Руа». В конце.

НОВОСТИ

True Cost bar получил «Пальмовую ветвь» за лучшую ресторанную концепцию

24 апреля в московском концертно-банкетном зале «Мир» были названы лучшие рестораны России на премии «Пальмовая ветвь ресторанного базнеса». Приз за лучшую ресторанную концепцию.

НОВОСТИ

Шеф-повар Тьерри Мона приготовит новое меню для эконом-класса «Аэрофлота»

На днях Тьерри Мона, шеф-повар компании «Аэромар», которая производит бортовое питание для «Аэрофлота» и других крупнейших международных авиакомпаний, провел экскурсию по производству, расположенному.

НОВОСТИ

Интернет-пользователи выбрали необычные вкусные сочетания продуктов

Пользователи портала Reddit.com составили список странных, но вкусных блюд, которые они пробовали сами и могут рекомендовать другим. В список вошли картофельные котлеты из.

НОВОСТИ

Ресторан итальянской кухни Osteria Mario открылся в ТРЦ «Афимолл сити»

На 6 этаже московского ТРЦ «Афимолл сити» начал работу ресторан Osteria Mario. Общая площадь ресторана равна 250 кв. метрам. Средний чек около тысячи.

НОВОСТИ

«Партия еды» намерена выйти на годовой оборот 1 млрд. рублей

«Партия еды» — компания, которая занимается доставкой еды по Санкт-Петербургу и Москве, намерена в ближайшие два года выйти на годовой оборот 1 млрд..

НОВОСТИ

AccorHotels подводит итоги сокращения пищевых отходов в своих ресторанах

22 апреля по всему миру отмечается День Земли – дата, призванная побудить людей быть внимательнее к хрупкой и уязвимой среде на нашей планете..

ПУБЛИКАЦИИ

Мотивация персонала: что делать?

Мотивация сотрудников – тема, вечная, как сама жизнь. Однако от этого она не теряет своей актуальности. У каждого ресторатора свои проверенные методы. Наши эксперты, рассказывают о том, что, по их мнению, не работает, а что действительно дает результат. Некоторые из предлагаемых ими «рецептов» весьма оригинальны.

НОВОСТИ

В Бангкоке запретили торговлю едой на улицах

Власти столицы Таиланда намерены убрать с улиц все прилавки торговцев едой.  Об этом сообщил портал «Лента. Ру».Делается это для того, чтобы в городе было чисто и безопасно, а тротуары стали удобны для пешеходов.Торговцы получат места на рынках.