По сообщению «Москвичка», летом 2025 года бывший шеф-повар «Белуги», Евгений Викентьев, совместно с Еленой Антоничевой (Hamlet + Jacks) откроет собственный проект Centrale Bistro.Заведение расположится в Москве.

29 мая, в рамках серии гастрономических ужинов из «Из Петербурга на Таганку», в «Интеллигенцию» приезжает команда Animals из Санкт-Петербурга. Шеф-повар ресторана Animals, Борис Кондратьев, и шеф-кондитер Даниил Никитин приготовят семь блюд из нового меню:.

Как сообщалось ранее, на лайнере Cruise II by Kuznyahouse открылся второй сезон.На борту круизного лайнера будет представлена серия гастрономических ужинов с разными шефами. 22.

По сообщению «Москвич Mag», в здании Центрального детского магазина на Лубянке на нулевом этаже откроется проект «для взрослых» под названием «неДетский».Проект включает барную зону с пивными.

В апреле 2025 года на Патриарших прудах (Большой Палашёвский переулок, д.2) открылось итальянское кафе Garda Caffè.Авторы проекта — команда итальянского ресторана Garda, входящего в ресторанную.

24 мая в мясном ресторане «Бочка» отметят международный день шардоне.Для винного ужина шеф-сомелье ресторана, Александр Кулаков, выбрал 5 вин Франции, Южной Америки, США и России. Меню ужина:— сыр.

Шеф-повар «Pasta на Солянке», Никита Семёнов, представил завтраки выходного дня. В меню:— глазунья с ростбифом, томатами гриль, авокадо и домашней бриошью,— зелёная гречка с вёшенками конфи, яйцом пашот, пекорино,—.

25 мая в ресторан «Поле» приедет шеф-повар ресторанов Onest, Bro& N и «Аист» Мирко Дзаго.Вместе с бренд-шефом «Поле» Владиславом Корпусовым, они приготовят бранч из авторских блюд. Мирко Дзаго париготовит:— карпаччо из гребешка с гелем.