05.07.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

В гастробистро «Мультикультура» запустили завтраки

В гастробистро «Мультикультура» появилось утреннее меню.Бренд-шеф Антон Тихий составил меню завтраков из блюд Израиля, Испании, Азербайджана и России. В меню:— шакшука в соусе матбуха, с кремом из феты и соусом из бочковых.

НОВОСТИ

Специальное меню с сезонными грибами — сморчки в special-меню Reborn 

В гастрономическом мясном ресторане Reborn появилось special-меню, посвященный сезону первых весенних грибов — сморчков. Эти грибы стали главными героями четырёх авторских блюд от шеф-повара Андрея Ковалева. — Бефстроганов из.

НОВОСТИ

Ресторану Manul — один год

29 мая ресторан Manul отмечает День Рождения — год со дня открытия.В честь Дня рождения пять шефов приготовят праздничный ужин «Освоение Сибири». Ужин приготовят:— Александр Кучеров (0.75 Please Moscow);— Роман.

НОВОСТИ

Ресторан Claudia отмечает первый день рождения

29 марта ресторан Claudia отмечает День рождения — год с момента открытия.В честь этого команда ресторана в коллаборации с итальянским шеф-поваром Алессио Джини приготовят праздничный ужин — Birthday Dinner. В авторском.

НОВОСТИ

В Москве вновь открылся Yudashkin Sad

В Москве в Вознесенском переулке, 6/3, стр 1, снова открылся ресторан-веранда Александра Оганезова Yudashkin Sad на 250 мест. Шеф-повар — Руслан Поляков (Remy Kitchen Bakery, Amy Restaurant.

НОВОСТИ

В Москве открылась кондитерская школа

Основатели ресторанного холдинга gt, Галактион и Элина Табидзе, открыли кондитерскую школу Lila Pastry School by Bork.Школа расположилась на ул. Сретенка, д. 22/1 с.1.Lila Pastry School by Bork предлагает авторские.

НОВОСТИ

21 мая. Что отмечают в этот день? 

Международный день чая  Дата праздника установлена Генеральной Ассамблеей ООН в ноябре 2019 года.Чай использовать начали примерно в III веке до нашей эры в Китае.Сегодня чай.

Практика бизнеса Пресс-релизы

Именитые бренд-шефы и рестораторы соберутся в Челябинске на Евразийском Ресторанном Форуме!

27 мая в Челябинске (Отель Radisson Blu Hotel) пройдет одно из главных событий для рестораторов – «Евразийский Ресторанный Форум», One Price Coffee, Brut Is Good, Allu food&wine и многие другие.

ПУБЛИКАЦИИ

Открылась регистрация посетителей на выставки FoodTech Ural и InterFood Ural 2025

С 29 по 31 октября 2025 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоятся выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2025 и выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural 2025.

НОВОСТИ

Патрик Шонаве приготовит авторский ужин в тобольском ресторане «Дворцовая»

30 мая в тобольском ресторане «Дворцовая» откроется второй сезон «Сибирских гастролей», посвященный празднованию дня рождения ресторана.Первый ужин проведет шеф-повар новосибирского ресторана «Жерарня», Патрик Шонаве. В меню ужина:— тартар из говядины в парижском.