В Москве на Сретенском бульваре открылся гастробар Keepish. Шеф-повар Оливер Доллард, в меню морепродукты, мясо на гриле и авторские блюда. Средний чек около.
Три ресторана McDonald’s в Москве, ранее подключенные к UberEATS, начали работать с сервисом доставки «Яндекс.Еда». Они расположены в Газетном переулке, на Большой Серпуховской.
В апреле 2018 года в Санкт-Петербурге открылся экспериментальный ресторан-аттракцион от Ginza Project под названием «Едим руками». Посетители в нем в буквальном смысле едят.
Nestle заключила сделку с компанией Starbucks и получит глобальные права на торговлю ее продукцией. Сделка будет закрыта к концу 2018 года и обойдется.
На Цветном бульваре в Москве в тестовом режиме начал работать ресторан Diplomat. Шеф-повар Елена Савчук, средний чек около полутора тысяч рублей, меню широкое.
В конце апреля 2018 года в столице на Малой Бронной улице открылся ресторан Уильяма Ламберти CocoLambert в формате модерн-бистро. Формат определен как «небольшой.
AmRest Holdings SE («АмРест»), один из крупнейших независимых ресторанных операторов в Центральной и Восточной Европе, 1 мая 2018 года закрыл сделку на получение права управления ресторанами Pizza Hut в России, Азербайджане и Армении. На протяжении последних двадцати пяти лет компания строит бизнес в Центральной и Восточной Европе, развивая сети таких известных брендов, как KFC, Starbucks, Burger King и Pizza Hut.
26 апреля 2018 года в старинном особняке «Дом Смирнова» состоялась восьмая церемония вручения Премии «Кейтеринг года». Портал CateringConsulting.ru в очередной раз назвал лучшие российские кейтеринги. Церемонию вручения Премии «Кейтеринг года» посетили более 200 гостей, среди которых традиционно были владельцы и руководители крупнейших кейтеринговых компаний, представители компаний-заказчиков, российских и зарубежных корпораций и отраслевые СМИ.
