От отраслевой награды — к экосистеме В 2026 году премия развивается как часть более широкой профессиональной экосистемы, включающей Лигу ответственного туризма, отраслевые мероприятия, экспертное.

Ресторан «Перемена»: первое обновление и открытие гостиной  В канун новогодних каникул ресторан «Перемена» запускает первое обновление кухни — это еще один повод перенести.

Федеральный франчайзер «ЯсноРестораны», развивающий популярные бренды «Хочу Пури», «Горячий цех», «Захвостик», «Хлеб и Нино», «Сердце Сулугуни» и Twenty Two, внедрил платформу для централизации.

Новая платформа объединит сразу три направления: профессиональные выставки Coffee Tea Cacao Expo & HORECA Expo, а также финальный этап Всероссийского открытого кулинарного чемпионата.

Одним из решений для поиска поставщиков в 2025 году выступило пространство Авито Бизнес 360. Здесь можно не только решить до 91% задач малого.

Среди них: Евгения Нечитайленко  (Prprosto), Cергей Колбеев (Президент Барменской Ассоциации России), Юлия Гаркуша (ВИП-производство в Альфа-банке), Марина Томбасова («География на вкус»), Рахим Идиев.

Мы, конечно же, утрируем, но не сильно. Любой HR-специалист подтвердит – бывают запросы и «повеселее». Дело в том, что социальные исследования позволяют сделать.

11 декабря в Московском концертном зале «Зарядье» прошла церемония награждения победителей 26-й премии Правительства Москвы в области туризма и гостеприимства «Путеводная звезда —.