Во-первых, это мероприятие не замыкается в рамках профессионального сообщества. Мы осознанно создаём форум не только для тех, кто уже работает в HoReCa, но и.
Сегодня мы рассмотрим два ключевых направления, где современные технологии приносят ощутимую выгоду: защита дорогостоящего оборудования и создание конкурентных преимуществ через собственные напитки. ОБРАТНЫЙ ОСМОС:.
Игорь Олегович Бухаров Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО)Общественный деятель, ресторатор и шеф-повар 65 лет со дня рождения 45 лет профессиональной деятельности в сфере.
Любовь к Gastreet – не фигура речи. Это редкий случай, когда индустрия становится настоящей семьёй. В этом заслуга именно этой площадки. Здесь бизнес находит поддержку, повара – вдохновение,.
Евгения Щербакова, директор по b2b маркетингу METRO: Профессионализм, основанный на знаниях Этот номер журнала «Ресторановед» выходит в свет к особому событию – юбилейному,.
ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР ИЛИ СЧАСТЛИВАЯ СЛУЧАЙНОСТЬ Ирина, расскажите нашим читателям, как была создана компания? Какова её основная миссия? И почему выбрали именно эту сферу.
ЭВОЛЮЦИЯ БАРНОЙ ИНДУСТРИИ Что происходит с барами в Санкт-Петербурге и России? Как меняется бизнес? – Всё круто. Барная индустрия активно развивается. Наша компания.
ПУТЬ В ГОСТЕПРИИМСТВЕ Леонид, расскажите о вашем профессиональном пути. Знаем, что у вас интересный заграничный опыт за плечами. – Я закончил английскую школу.
