23.08.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

В Дании начал действовать налог на жирные продукты

В Дании ввели первый в мире налог на продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Налогом будут облагаться масло, молоко, сыр, пицца и другие.

НОВОСТИ

Ярмарка салаки начала работу в Хельсинки

В Хельсинки открылась традиционная Ярмарка салаки. Рыбаки со всей Финляндии продают салаку и различные деликатесы из нее прямо со своих лодок на Торговой.

НОВОСТИ

В Москве открылся ресторан Юлии Высоцкой

В российской столице на пересечении Брестской и Большой Грузинской открылось заведение Юлии Высоцкой «Ёрник». Дизайн ресторана – дело профессиональных рук Андрея Кончаловского, хотя.

НОВОСТИ

«Макдоналдс» в Дании уличили в недовесе сэндвичей и картофеля

«Биг-Мак» не такой большой, как обещали, — выяснилось в ходе проверки сети «Макдоналдс» в Дании. Комиссия по продуктам питания и ветеринарному контролю накануне.

НОВОСТИ

В Испании открылся Гастрономический университет

В испанском городе Сан Себастьяне распахнул свои двери первый в мире гастрономический университет. Теперь желающим получить профессию шеф-повара предстоит учиться здесь полных пять.

ПУБЛИКАЦИИ

Moscow Bar Show: первая международная выставка для профессионалов барной индустрии прошла в рамках выставки ПИР

С 27 по 30 сентября в московском выставочном центре «Крокус Экспо» в рамках выставки ПИР впервые прошла первая международная выставка для профессионалов барной индустрии Moscow Bar Show.

ПУБЛИКАЦИИ

Лучший мастер суши поедет на стажировку в Японию

27 сентября на форуме «Японская кухня», проходившем в рамках выставки ПИР, состоялись всероссийские соревнования «Лучший мастер суши».

ПУБЛИКАЦИИ

Есть ли у борща стандарт?

Это попытались выяснить российские повара в первом Всероссийском конкурсе поварского искусства «Стандарт настоящего борща!».

ПУБЛИКАЦИИ

ПИР показал положительную динамику в развитии ресторанного бизнеса

С 27 по 30 сентября в московском выставочном центре «Крокус Экспо» прошла главная выставка для профессионалов индустрии общественного питания и гостеприимства в России и странах СНГ «ПИР. Индустрия гостеприимства».

НОВОСТИ

Макдоналдс в Финляндии представил новый чизбургер

Сеть «Макдоналдс» в Финляндии скоро начнет предлагать новый сэндвич в ресторанах сети. Уже запущена новая рекламная кампания по всей стране. Новинкой блюда станет.