22.08.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Аркадий Новиков будет открывать рестораны в Европе

Аркадий Новиков объявил о планах на открытие новых заведений в странах Европы.

НОВОСТИ

Еще один итальянский город против «неитальянской» еды

В итальянском Форте-дей-Марми принят закон, по которому на территории города запрещено открывать заведения, специализирующиеся на иностранных кухнях. Все действующие кафе и рестораны будут.

ПУБЛИКАЦИИ

Звездный шеф-повар Ксавье Матье представил в Петербурге прованскую кухню

Вчера, 17 ноября, в панорамном ресторане «Виктория» петербургского «Талион Империал Отеля» уроженец Прованса Ксавье Матье, почетный член Интернациональной Академии кулинарии, провел презентацию блюд прованской кухни.

НОВОСТИ

Екатеринбургские ТРК выбирают рестораны, а не фаст-фуд

В Екатеринбурге арендаторы фуд-кортов в торгово-развлекательных центрах отказываются от fast food в пользу более дорогих форматов Бизнесмены города стали отказываться от fast food.

НОВОСТИ

На Украине намерены полностью запретить курение в заведениях общепита

Народные депутаты Украины предлагают полностью запретить употребление табачных изделий в заведениях общественного питания, культуры и спорта. Соответствующий законопроект № 9474 зарегистрирован в парламенте.

ПУБЛИКАЦИИ

Дистрибуторы пива создадут сеть недорогих пабов

Крупнейшие пивные оптовики хотят создать сеть эконом-пабов, которая могла бы покрыть всю страну.

ПУБЛИКАЦИИ

Составлен рейтинг узнаваемости сетей фаст-фуда и доверия к ним

Агентство «Ромир» провело исследование, посвященное деловой репутации крупнейших российских ресторанов и предприятий быстрого питания.

ПУБЛИКАЦИИ

Оргкомитет «Сочи 2014» озаботился организацией питания на соревновательных объектах

Оргкомитет «Сочи 2014» объявил о начале закупочных процедур по выбору исполнителей, которые смогут организовать питание на соревновательных объектах Горного кластера во время Олимпийских игр 2014 года в Сочи.

ПУБЛИКАЦИИ

В Москве пытаются привить традицию «подвешенного кофе»

В начале ноября в двух сетевых кофейнях столицы - «Республика» и »Кофеин» появилась возможность «подвешивать кофе». То есть теперь любой посетитель десятка московских кафе может купить чашку кофе для незнакомого человека.

НОВОСТИ

Урожай кофе будет меньше

МОК (International Coffee Organization) понизила прогноз производства кофе. Мировое производство кофе в 2011/12 маркетинговом году достигнет 127,4 млн мешков (1 мешок = 60.