С 1 января в ресторане перуано-японской кухни Ikura Izakaya ( проект White Rabbit Family) проходит Фестиваль азиатских супов.Шеф-повар Денис Лим.В меню:— белый мисо.
По сообщению Телеграмм-канала FOODISCOVERY, предположительно в 20-х числах января на ремонт закроется гранд-кафе «Dr.Живаго» (проект Александра Раппопорта). Ресторан был открыт осенью 2014 году, работал.
В Санкт-Петербурге, в поселке Репино, Приморское шоссе, 394, в конце декабря открылся панорамный ресторан «Альманах».Ресторан состоит из двух залов общей вместимостью до 120.
По сообщению Телеграмм-канала ReBro by Dmitry Levitsky со ссылкой на Телеграмм-канал RaidedRests, по итогам четвертого квартала 2024 года открылось 250, а закрылось 65.
По сообщениям СМИ, компания McDonald’s подала около 50 заявок на регистрацию товарных знаков в России.С одной стороны, таким образом ушедшие с рынка компании.
Зачем следовать санитарным нормам (СанПиН) и как автоматизировать их соблюдение?
Современные технологии позволяют оптимизировать рабочие процессы в заведениях общесвенного питания — от столовых до ресторанов. Одним из ключевых аспектов, влияющих на эффективность и качество работы заведений, является соблюдение санитарно-эпидемиологических норм (СанПиН). Однако ведение бумажной документации для фиксации этих процессов имеет множество недостатков. В статье мы расскажем, как электронные журналы Haccp-Online экономят время и ресурсы, сохраняя качество выполнения санитарных стандартов и упрощая их соблюдение.
Зачем следовать санитарным нормам (СанПиН) и как автоматизировать их соблюдение?
Современные технологии позволяют оптимизировать рабочие процессы в заведениях общесвенного питания — от столовых до ресторанов. Одним из ключевых аспектов, влияющих на эффективность и качество работы заведений, является соблюдение санитарно-эпидемиологических норм (СанПиН). Однако ведение бумажной документации для фиксации этих процессов имеет множество недостатков. В статье мы расскажем, как электронные журналы Haccp-Online экономят время и ресурсы, сохраняя качество выполнения санитарных стандартов и упрощая их соблюдение.
Переход на цифровые журналы — это не только удобство, но и эффективное решение для оптимизации работы и укрепления доверия клиентов. Оценить все возможности Haccp-Online с помощью бесплатного демо-доступа можно уже сегодня!
«Риа Новости» сообщают, что по итогам 2024 года импорт пива в Россию из Китая вырос в 1,6 раза и составил 29,8 тысяч тонн. Китай занял третье место в рейтинге.
Коктейльное бюро «Авангард» (Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 33) обновило карту напитков, объединив коктейли в пары. Всего в новой барной карте 12 коктейлей, сделанных из 24 классических.Появились.
В Санкт-Петербурге, чайная гостиная «Гранд Отеля Мойка 22» до конца января приглашает в волшебную атмосферу Новогодней сказки Гофмана «Щелкунчик». К рождественскому чаепитию предлагают:—.
