24.03.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

16 октября в «Синара Центре» в Екатеринбурге состоится VII церемония вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT URAL 2025

В ходе вечера будет объявлен рейтинг 50 лучших заведений Урала и назван лучший ресторан года. Также наградами будут отмечены победители в специальных номинациях. – «Шеф-повар.

IT и автоматизация ресторанов ПУБЛИКАЦИИ

Skuratov Coffee оцифровала процессы ТОиР при помощи Okdesk

Активное развитие сети в разных городах России требует унифицированных и зрелых процессов обслуживания и ремонта оборудования, чтобы каждая кофейня работала без перебоев и.

Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

«Лучшие в индустрии»: прием заявок на участие открыт до 10 октября

1 декабря в Москве состоится Форум лидеров фуд-индустрии, на котором будут объявлены победители персональной профессиональной премии «Лучшие в индустрии» и Топ-100 оригинальных ресторанных.

Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

28-я «ПИР Экспо»: 750+ решений для HoReCa, премия инноваций и кардинальный ребрендинг

В этом году произведен кардинальный ребрендинг проекта. Совместно с известным агентством LINII был полностью обновлен фирменный стиль. Акцент сделан на современных трендах, а.

Интервью/Мнения Обучение и образование Практика бизнеса

Амина Фатуллаева: «Знания без воды и за короткий промежуток времени»

– Я в ресторанном бизнесе работаю более 20 лет. Наблюдая за развитием различных ресторанных проектов, я пришла к простому выводу: для успешной работы.

ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Tersa: Стандарт Горячей Доставки. Как обеспечить идеальную температуру блюда клиенту

Алексей, путь от финансиста до создателя термосумок – необычно. Как все началось? Алексей Борисов (А.Б.): (Смеется) Практическая необходимость! Работал на стройке, горячее питание.

Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

MEGUSTRO – ключевое мероприятие для HoReCa индустрии пройдет в Санкт-Петербурге в девятый раз

MEGUSTRO – гастрономический фестиваль для профессионалов HoReCa, где под одной крышей соберутся шеф-повара, рестораторы, управляющие и другие представители индустрии. Это уникальная платформа, где.

IT и автоматизация ресторанов ПУБЛИКАЦИИ

Рестораны The Бык оцифровали сервисные процессы с помощью Okdesk

Главным запросом франчайзингового проекта The Бык было автоматизировать процессы ИТ-направления заведений и бэк-офиса, чтобы ПО, оргтехника, кассы и системы видеонаблюдения работали без перебоев..

ПУБЛИКАЦИИ

ПИР Экспо 2025: масштабный ребрендинг спустя 28 лет

Выставка «ПИР Экспо» — главное деловое событие индустрии HoReCa — в 2025 году состоится в 28-й раз и представит масштабное обновление фирменного стиля. .

В Москве продолжается прием заявок на туристическую премию «Путеводная звезда»
ПУБЛИКАЦИИ

В Москве продолжается прием заявок на туристическую премию «Путеводная звезда»

В этом году список номинаций расширен на 18 новых направлений. Впервые выберут лучшее общественное пространство, сувенирный магазин и фестивальную площадку. В категории «Гастрономия.