Ирина Благовещенская. Открывать Нельзя Закрывать
Координационный совет активно участвует в решении таких проблем, стоящих перед отраслью гостеприимства, как: Одна из ключевых проблем для обеления отрасли – увеличение налоговой.
Координационный совет активно участвует в решении таких проблем, стоящих перед отраслью гостеприимства, как: Одна из ключевых проблем для обеления отрасли – увеличение налоговой.
ПЕРСПЕКТИВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ Алексей, вашей компании в этом году исполняется 20 лет. Как вы пришли к идее автоматизации? Это был осознанный путь? – Давайте.
КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД Современный ресторатор бережно относится к своим ресурсам и ценит системные решения, которые дают наибольшую эффективность. Он больше не хочет устанавливать несколько.
Из-за территориальной разрозненности объектов и разного уровня компетенции сотрудников в ресторанах и магазинах в компании встал вопрос о внедрении системы автоматизации. Попытки использовать неспециализированные решения вызывали лишь отторжение.
Для чего нужен фильтр с подмесом? – Безопасность еды и напитков – минимальное требование посетителя предприятия общественного питания. В этом отношении фильтры обратного осмоса являются идеальным выбором.
«Вопрос издержек на организацию и ведение бизнеса – один из самых болезненных для любой сферы деятельности. Но для ресторанного бизнеса – особенно. Мы зависим и от цен поставщиков, и от покупательной способности.
Десять лет назад мы создавали GASTREET без каких-то грандиозных планов. Почти в шутку, просто как встречу друзей. Мы не думали ни о том,.
Дмитрий, почему, вы считаете, ресторанам важно развивать региональную кухню в своём меню? – Путешествие и еда – события, которые дарят самые яркие впечатления.
РОССИЯ – МИРОВОЙ ЛИДЕР В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА Как вы оцениваете сегодняшнее состояние российского ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства в целом? Антон:– По моему.
ЗНАЧЕНИЕ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ПЕТЕРБУРГСКОЙ КУХНИ Сразу отмечу, что популяризация петербургской кухни имеет огромное значение для развития кулинарной культуры России по ряду причин. Во-первых, это.
Загружаю записи