20.08.2026
г. Санкт-Петербург
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Почему Александр Затуливетров не поддержит петицию рестораторов Санкт-Петербурга

Петербургский ресторатор Аленксандр Затуливетров  в своем «ЖЖ» заявил, что не подпишет петицию представителей индустрии общепита к губернатору Санкт-Петербурга.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

О критической ситуации в ресторанном и гостиничном бизнесе.

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров Игорь Бухаров обратился от имени сообщества к премьер-министру Михаилу Мишустину.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Американский Burger King накормит детей на карантине

Американский Burger King запустит акцию, благодаря которой пользователи приложения сети смогут заказать несколько бесплатных обедов для детей в период пандемии коронавируса.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Рекомендации ресторанам от Минпромторга

Минпромторг направил в рестораны рекомендации о том, как обезопасить себя и гостей в период пандемии коронавируса

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Современное образование в индустрии гостеприимства

В 1994 году был создан факультет туризма и гостиничного бизнеса на базе Инженерно-экономического университета. В 2019 году факультет отпраздновал 25 лет. Настоящее становление факультета продолжается на основе объединения трех университетов: ФИНЭК, СПбГУСЭ и ИНЖЭКОН, только сейчас мы называем его «Факультет сервиса, туризма и гостеприимства».

Степанова Светлана Александровна – доктор экономических наук, профессор кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства экономического университета, рассказала о направлении, предоставляемых сегодня стажировках и других возможностях для студентов.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле СПб дал рекомендации по борьбе с коронавирусом

Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга дал  предписания по организации работы в условиях угрозы распространения коронавируса.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

В Милане закрылись сотни ресторанов из-за коронавируса

    Владельцы ста ресторанов в Милане, входящих в объединение ресторанных брендов Италии, решили закрыть свои заведения.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Роскачество оценили пользу употребления пасты

Паста полезна для здоровья, а её производство практически не наносит ущерба экологии планеты.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Редкий 20-летний сыр Чеддер из штата Висконсин

Американская компания Hook’s Cheese Co. из штата Висконсин выпустила уникальный 20-летний сыр Чеддер, который будет продаваться по цене 209$ за 500 г.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Вырастут ли цены на основные продукты

Минсельхоз не ожидает повышения цен на основные категории продуктов питания на фоне падения курса рубля.