Top.Mail.Ru

В Петербурге открылась Osteria Locale

11 Октября 2018
В Петербурге открылась Osteria Locale

В Петербурге во «Владимирском пассаже» открылся ресторан итальянской кухни с кофейней и баром  Locale Osteria&Bar.

Остерия Locale — результат сотрудничества Italy Group и Dreamteam.

Концепт-шеф остерии Илья Бурнасов (Hitch).

Упор в меню сделан на разных необычных видах пасты. Вместо пиццы подают «чибба-пиццу» - чиабатту с начинками «Маргарита», «Пепперони», «Четыре сыра» и «Прошутто».

Из напитков десять сортов пива и легкие коктейли, говорится на сайте заведения.

Остерия с итальянскими блюдами заняла второй этаж заведения. Из ее окон виден Владимирский собор. Особенность интерьера — наряду с маленькими столиками есть длинный общий стол через весь зал, украшенный мозаикой, а также бар с кранами и изобилие зелени.

На первом этаже разместился бар, где предлагают панини, эспрессо, лимончелло.

Со временем при ресторане откроется лавка, в которой можно будет купить итальянские сыры, прошутто и оливки.

Другие статьи
Смотреть все

Редевелопмент исторического объекта на Васильевском острове.

В Петербурге состоялся закрытый ужин, посвящённый открытию ресторана «Nama». Это проект, который реализов...

В Санкт-Петербурге появился еще один представитель национальной, но не совсем привычной для нас кухни. Это завед...

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх