Top.Mail.Ru

Тема: «Экономия ресурсов»

16 Февраля 2022
Тема: «Экономия ресурсов»

VII конференция Hospitable Business состоится 25 апреля 2022 года в Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow

Спикеры – мировые эксперты из разных стран с огромным опытом в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса.

Впервые на конференции – отдельная сессия, посвященная открытию ресторана при отеле (3 функциональные схемы) и организации его пространства: как сэкономить на маркетинге, пространстве и подготовке к открытию. Спикеры – успешные рестораторы: Сергей Миронов (сеть ресторанов «Мясо&Рыба»), Максим Ползиков (Ginza Project Moscow), Михаил Миловидов (ресторан "Yura").
Сессия 1 - Человеческие ресурсы: сохранение и экономия
Сессия 2 - Сбережение материальных ресурсов
Сессия 3 - Рестораны при отелях: франшиза, управляющая компания, индивидуальный проект
Некоторые темы выступлений:
Люди и культура гостеприимства;
Искусственный интеллект и инновации, способные экономить и развивать;
Обучение администраторов посредством IT-технологий;
Как отелю продавать больше дополнительных услуг. Маркетинговые советы;
Открытие ресторана при отеле;
Франшиза ресторана для отеля;
Индивидуальный ресторан при отеле;
Экономия пространства в ресторане.

Вечером гостей ждет фуршет Eat&Talk в итальянском стиле от компании Allegrini.

Мероприятие пройдет в отеле Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow.

Генеральный партнер конференции Villeroy&Boch.

Организатор – Global Hospitality Club.
Купить билеты и ознакомиться с программой и со спикерами можно на сайте: 
https://globalhospitalityclub.ru/7-konferencija-25-04-2022/

Другие статьи эксперта
Смотреть все

Тема импортозамещения звучит и обсуждается достаточно давно, а с 2014 года - с новым смыслом и неизбежной необходимос...

Новый закон против терроризма грозит рестораторам семилетними сроками

Сергей Миронов — опытный игрок на рынке ресторанного бизнеса, основатель ресторанов «Мясо&Рыба&r...

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх