Нарушения были выявлены в ходе плановой проверки городским управлением ветеринарии.
Специалисты Управления ветеринарии Санкт-Петербурга начали плановую проверку сети ресторанов и суши-баров «Евразия». В ходе проверки уже выявлены и пресечены нарушения требований законодательства РФ в области ветеринарии в двух ресторанах и суши-баре, каждый из которых является отдельным юридическим лицом.
Так, в ООО «Евразия-Про» в холодильной камере-сундуке обнаружены продукты без ветеринарных сопроводительных документов, неустановленного происхождения и качества. Такое же нарушение было допущено в суши-баре сети «Евразия» — ООО «Евразия-Эдинбург». При проверке еще одного ресторана сети — ООО «Евразия-Васильевский» — в холодильнике были обнаружены замороженные продукты неизвестного происхождения.
Во всех трех случая продукция арестована, опечатана и передана на ответственное хранение руководителям ресторанов, нарушителям выданы предписания об устранении выявленных нарушений, назначены административные штрафы — по 10 000 рублей на юридические лица и по 3 000 рублей на генеральных директоров.
Указанная продукция признана некачественной и опасной, её предписано направить на утилизацию или уничтожение.