Итальянская компания JFC, проводившая исследования по перспективам ресторанного бизнеса в Италии, пришла к неутешительным вывода — оборот итальянских дорогих ресторанов упал на 19% в связи с кризисом. ,Как заявил глава JFC
во время кризиса возникают серьезные опасения за рестораны класса «люкс» – искусный шеф-повар
