Top.Mail.Ru
-

На каникулах гости тратили больше

10 Января 2023
На каникулах гости тратили больше

Россияне увеличили траты ресторанах, супермаркетах и кинотеатрах

В ресторанах рост среднего чека в период с 1 по 8 января 2023 года составил 6% (до 1127 рублей), в кафе - 12% (до 707 рублей), в фастфуде - 7% (до 478 рублей). 

Одна, более существенно выросли расходы потребителей в кинотеатрах — на 16%, а средний чек составил 745 рублей, следует из материалов исследования «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».

В продуктовых супермаркетах средний чек прибавил 11% и составил 598 рублей.

Аналитики подсчитали, что больше всего сократились траты потребителей в магазинах электроники и бытовой техники. По сравнению с 2021 годом сокращение составило 13%, а средний чек упал до отметки в 9893 рубля. В сегменте строительных материалов средние траты оцениваются в 8566 рублей, а в магазинах одежды и обуви - в 5459 рублей. 

«Несмотря на эффект низкой базы из-за коронавирусных ограничений, по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом российский потребитель покупал меньше, чем в январские каникулы 2022 года, но больше, чем осенью или летом в годовом сопоставлении», - отмечается в исследовании. 

В салона красоты и парикмахерских средний чек по итогам 1-8 января 2023 года составил 1432 рубля, в фитнес-клубах и тренажерных залах траты россиян сократились на 9%, до 2169 рублей. В магазинах парфюмерии и косметики средний чек составил 3590 рублей, а в отелях - 5156 рублей, пишет РБК. 

Другие статьи
Смотреть все

1 июля 2025 года стартовала заявочная кампания Russian Hospitality Awards. Рестораны. Подать заявку на участие в конк...

Компания Barry Callebaut выводит на рынок Ruby RB2 – второе поколение рубинового шоколада, который отличается е...

Оптовая компания METRO, работающая с широким спектром клиентов HoReCa — от независимых ресторанов и кафе до кру...

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх