Top.Mail.Ru

McDonald's открыл первый ресторан dark kitchen

18 Февраля 2020
McDonald's открыл первый ресторан dark kitchen

Крупнейшая в России сеть ресторанов быстрого питания McDonald's открыла в России первое заведение, которое готовит еду только для доставки – так называемую Dark Kitchen, «темную кухню».

«Темная кухня» находится на юго-западе Москвы.

Первый в России ресторан такого формата уже работает около станции метро «Юго-западная», пишут «Ведомости», ссылаясь на источники, близкие к McDonald's. Осуществлять доставку будет компания Delivery Club, представитель которой подтвердил сотрудничество.

Пока проект реализуется в тестовом режиме, поэтому открытие новых заведений dark kitchen зависит от результатов пилота. Ранее подобный ресторан был открыт в Великобритании.

Другие статьи
Смотреть все

Фабрики-кухни, dark kitchen, доставка и торговля навынос. Какие возможности для предпринимателей открывают альтернати...

Для организации доставки готовой еды «ВкусВилл» открыл 11 dark kitchen.

Группы компаний «Шоколадница» представила свой новый проект новый в формате dark kitchen — EAZZYPIZ...

Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Вверх