Сеть кофеен «Шоколадница» объявила о назначении нового управляющего директора. С 16 марта 2026 года эту должность занимает Алексей Чижов, который сменил во главе сети Олега Подгорного.
Как сообщает пресс-служба компании, у Алексея Чижова почти 30 лет опыта работы в индустрии HoReCa, в том числе, работа с брендами «Планета Суши», Mövenpick для Nestlé, пекарнями «Волконский», а также участие в развитии сети «Кофе Лайк». Также он обладает опытом запуска международных проектов в сфере общественного питания.
До лета прошлого года в течение 10 лет Алексей Чижов руководил крупным франчайзи KFC/Rostic’s.
В июле 2025 года «Коммерсант» сообщал, что Чижов стал новым гендиректором сети Coffee Like, основанной скандально известным блогером Аязом Шабутдиновым. Кадровое назначение последовало после смены владельца Coffee Like, принадлежащей сейчас Invellect Давида Тащяна, и понадобилась сети, состоящей из 1,1 тыс. точек по всей России, для повышения эффективности бизнеса.
Назначение в «Шоколадницу» произошло в трудные времена для этой сети. Сам Чижов отмечает, что компания находится в сложной ситуации и требует комплексных изменений. По его словам, ключевые направления развития связаны с улучшением сервиса, продуктового предложения, маркетинга и корпоративной культуры.
На текущий момент сеть «Шоколадница» объединяет более 220 заведений по всей России.
Эксперт
