Новый проект позиционируется, как место, где каждый прием пищи станет «ритуалом здоровья и осознанности».
В основе меню ресторана — продукты с собственной алтайской фермы: овощи, грибы-ноотропы, целебные травы и дикоросы. Кроме этого, будут действовать ремесленная пекарня и кондитерская с хлебом на заквасках и десертами без сахара, а также безалкогольный бар. Список позиций пока держат в секрете.
