El Pimpi — испанский ресторан в Москве (Большая Никитская, 12), проект ресторанной группы Alba Group. В основе концепции — гастрономия разных регионов Испании: в меню представлены тапасы, паэлья, блюда из мяса, включая стейки из выдержанного мяса, а также фирменные позиции вроде скампи Веллингтон. Отдельная часть предложения — винная карта, сгруппированная по испанским регионам, и авторские коктейли, обыгрывающие испанскую тематику.
В интерьере — сочетание ярких акцентов и узнаваемых испанских мотивов: цветная плитка, художественные отсылки к работам Дали и Миро, открытая кухня и зона кортадора (нарезчика хамона). В вечернее время в ресторане проходят музыкальные выступления с элементами фламенко. Заведение рассчитано на гостей, которым интересна национальная кухня Испании в современной городской интерпретации.
