Semifreddo
Тип заведения: устричный бар, ресторан морепродуктов, винотека, винный ресторан, ресторан с летней верандой, семейный ресторан, коктейльный бар, итальянский ресторан, рыбный ресторан, мясной ресторан, ресторан премиум-класса
Кухня: европейская, итальянская, авторская, морская, рыбная
Semifreddo: итальянская кухня с мишленовским акцентом
Московский ресторан Semifreddo более 20 лет специализируется на итальянской и сицилийской кухне. Долгое время за гастрономическую концепцию отвечал бренд‑шеф Нино Грациано — обладатель звёзд Мишлен. В меню — акцент на морепродуктах и авторских интерпретациях классики: от карпаччо из сицилийских креветок до сезонных сетов с трюфелем и чёрной икрой. Средний чек — 7000–7500 рублей, заведение работает ежедневно с 12:00 до 23:00.
Semifreddo Group развивает и новые проекты: в августе 2026 года в Петербурге открылся ресторан «Невский, 1» на Невском проспекте. За кухню здесь отвечает мишленовский шеф Тони Ло Коко, концепция — современная сицилийская кухня в историческом интерьере.