На солянке открывается новый ресторан Carniceria Vino

Сегодня в Москве на ул. Солянка 1/2, стр. (вход через пекарню Masa Madre) открывается ресторан Carniceria Vino.
Интерьер создан Денисом Бобковым. Шеф-повар — Роман Палкин (участник «Соли Земли»), мясник Антон Лощилов.
Мясная кухня, аргентинский стиль.

В меню:
— колбасы, хамоны, ветчины;
—тартар с мозговой костью;
—салат из овощей с гриля;
—миланеса;
—аргентинские пельмени с бычьими хвостами;
—полента с сыром;
—десерты из сгущенки дульче де лече, с ананасом на гриле, хурма с меренгой.