2 декабря 2024 года в Москве по адресу: ул. Петровка, 20/1 открылся второй ресторан Oshi Izakaya. Emperor.
Шеф-повар Глен Баллис.
В меню — акцент на свежую рыбу и морепродукты:
— салат кайсо сарада с красными и зелеными морскими водорослями, огурцом и кунжутом;
— эдамаме / бобы с морской;
— сашими оторо —жирная и тающая во рту часть тунца;
— суши вагю – суши с нежной мраморной говядиной;
— суши ама эби – сладкая креветка;
— хэнд ролл спайси — гребешок.
На горячее:
— лосось терияки / рис / имбирь;
— говяжья вырезка / дайкон / грибы эноки;
Из напитков предлагают: игристое саке