10.03.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ЖУРНАЛ Ресторановед №8/2018

Ресторановед №8/2018

Статьи в журнале

ПУБЛИКАЦИИ

Конец года: Ресторанный рынок активизировался!

ПУБЛИКАЦИИ

Мыть посуду — легко!

ПУБЛИКАЦИИ

Пакет с логотипом — не только упаковка, но и реклама

ПУБЛИКАЦИИ

Мы всегда в курсе событий и новостей индустрии!

ПУБЛИКАЦИИ

Настоящую посуду для ресторанов производит тот, кто действительно знает требования своего заказчика

ПУБЛИКАЦИИ

Развиваем ресторанный рынок

ПУБЛИКАЦИИ

Сэкономить миллион равно заработать миллион

ПУБЛИКАЦИИ

Итоги 2018 года: великие свершения и большие перемены

ПУБЛИКАЦИИ

ЕГАИС 3.0. Начало

ПУБЛИКАЦИИ

Надёжное оборудование и система учёта как залог экономии и прибыли

ПУБЛИКАЦИИ

Рестораны, кафе и еда навынос вытесняют традиционную торговлю в сегменте стрит-ритейла

ПУБЛИКАЦИИ

Конференция «Полная посадка»: учимся управлять гостевым потоком

ПУБЛИКАЦИИ

Премия Where to eat st. Petersburg: авторская кухня лидирует!

Петербургский Форум потребительского рынка показывает активность отрасли
ПУБЛИКАЦИИ

Петербургский Форум потребительского рынка показывает активность отрасли

ПУБЛИКАЦИИ

Конкурс HORECA «UP» определил победителей

ПУБЛИКАЦИИ

Форум в Калининграде объединил технологии и практику

ПУБЛИКАЦИИ

Екатерина Дабижа: «Я не следую кондитерской моде, но всегда отслеживаю её»

ПУБЛИКАЦИИ

Ресторанная симфония Александра Кана и Илиодора Марача

ПУБЛИКАЦИИ

Открытие и развитие ресторана: курс — 2019!

ПУБЛИКАЦИИ

Сергей Миронов: В новом году могут «выстрелить» рестораны с демократичными ценами и высокой гастрономией

ПУБЛИКАЦИИ

Еда на вынос и доставка: главное — не ухудшить отношения с гостем

ПУБЛИКАЦИИ

Сегодня выигрывают рестораны, которые хорошо понимают свою аудиторию

ПУБЛИКАЦИИ

Говоря о локальной кухне, мы говорим в первую очередь о локальных продуктах

ПУБЛИКАЦИИ

Экологичность как осознанное потребление ресурсов

ПУБЛИКАЦИИ

Как не убить маркетолога: лайфхаки от RestExpert

ПУБЛИКАЦИИ

Уникальный поставщик собственному производству не помеха

ПУБЛИКАЦИИ

Современных гостей тяжело удивить просто едой

ПУБЛИКАЦИИ

Миллениалы, которые живут «здесь и сейчас». И как с ними работать?..

ПУБЛИКАЦИИ

Столицы накрыла «винная волна»

ПУБЛИКАЦИИ

На рынке время готовых решений

ПУБЛИКАЦИИ

Калейдоскоп тенденций

ПУБЛИКАЦИИ

«Фермы» в центре мегаполиса

Рекомендуем