09.03.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ЖУРНАЛ Ресторановед №6/2018

Ресторановед №6/2018

Статьи в журнале

ПУБЛИКАЦИИ

О чём рассказывает сентябрьский номер журнала «Ресторановед»

ПУБЛИКАЦИИ

ФИЛЬТРЫ для воды BRITA Professional (Германия)

ПУБЛИКАЦИИ

Российская печь с испанскими корнями

ПУБЛИКАЦИИ

Food Business Show-2018 помогает строить правильные планы на будущее

ПУБЛИКАЦИИ

Елена Меркулова: «Команда делает всё, чтобы развивать индустрию и демонстрировать новые тренды»

ПУБЛИКАЦИИ

WEST HORECA FORUM в Калининграде

ПУБЛИКАЦИИ

Почему вашему ресторану нужно мобильное приложение, или 5 шагов на пути к большей прибыли

ПУБЛИКАЦИИ

KeeperPlus — СКОРОСТЬ ТЕХНОЛОГИИ ЦЕНА

ПУБЛИКАЦИИ

Заварные пасты Inventis® — новое слово в хлебопечении!

ПУБЛИКАЦИИ

Про еду, Routing и быструю доставку

Where to Eat: теперь в трёх регионах!
ПУБЛИКАЦИИ

Where to Eat: теперь в трёх регионах!

ПУБЛИКАЦИИ

Территория безалкогольных напитков

ПУБЛИКАЦИИ

Страх публичных выступлений снимается только выступлениями

ПУБЛИКАЦИИ

Ключевое слово — бизнес

ПУБЛИКАЦИИ

«Мы своего рода зороастрийцы…»  Алексей Буров о своём новом проекте Bombay Cafe

ПУБЛИКАЦИИ

Дополнительный центр прибыли для ресторанов, или Четыре мифа про кейтеринг

ПУБЛИКАЦИИ

La Vue: во всём на высоте

ПУБЛИКАЦИИ

Александр Михальчук: «Мы не планируем превращаться в заготовочную фабрику!»

ПУБЛИКАЦИИ

Георгий Хвистани: Рестораны, преобразующие города

ПУБЛИКАЦИИ

Тенденции мясного формата

ПУБЛИКАЦИИ

Альтернатива и субпродукты как важная составляющая меню стейк-хауса

ПУБЛИКАЦИИ

Рыба и овощи для песко- и вегетарианцев

ПУБЛИКАЦИИ

Оборудование становится более технологичным и интересным

ПУБЛИКАЦИИ

Ожидаю развития CASUAL форматов с мясными концепциями

ПУБЛИКАЦИИ

Концепции тяготеют к демократичности

ПУБЛИКАЦИИ

Растёт внимание к персоналу и качеству продукта

ПУБЛИКАЦИИ

Азы работы пиарщика, о которых должен знать ресторатор

ПУБЛИКАЦИИ

Уборка на кухне в постоянном режиме

Рекомендуем