Evdokimov group
Управляющая компания в сфере ресторанного бизнеса
Работает по пяти основным направлениям:
- привлечение инвестиций;
- обучение топ-менеджемента;
- открытие ресторанных проектов "под ключ";
- проведение аудита;
- ведение операционной деятельности.
Динамично развивается с 2018 года, регулярно открывает новые проекты и активно осваивает рынок horeca.
Самым узнаваемым проектом группы на текущее время, является ресторанная группа "Паруса":
Проекты в Санкт-Петербурге:
- Банкетные залы "Паруса" (4 банкетных зала)
- Стрит фуд Бао Чао (корнер и доставка)
- Ресторан "Паруса на крыше"
- Доставка ресторана "Паруса на крыше"
- Минимаркеты самообслуживания "My Fit Eat"
Проекты в Сочи:
- Ресторан "Федина дача"
- Ресторан "Паруса на море"
- Приложение "Рыжий пляж" (it проект sun sharing)
Первые лица:
Владислав Евдокимов
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх