В ресторане «Поле» пройдёт пасхальный бранч

20 апреля с 13:00 до 17:00 в ресторане «Поле» пройдёт пасхальный бранч à la carte.
Бренд-шеф Владислав Корпусов и колбасник Андрей Куспица подготовили специальное меню:

В меню:

— Томленый в печи ягненок с рисом и черемшой, копчёной на можжевельнике;
— Жареная молодая картошка со сморчками и сметаной; 
— Молочный поросенок по-дворянски;
— Казаречче в трюфельном соусе с марокканским осьминогом из печи;
— Куриные колбаски с печеными овощами;
— Рибай якитори с трюфельным понзу;
— Лепешка со сморчками;
— Пате ан крут (французский пасхальный пирог).

Ресторан современной авторской кухни «Поле» расположен в Москве, на Зубовской площади, 3, стр. 1. 

Открылся ресторан в декабре 2024 года

.