Top.Mail.Ru
Форум 25 Лидеров фуд-индустрии

В Aga обновили утреннее меню

25 Мая 2025

В ресторане итальянской кухни Aga обновили утреннее меню.
Новинки меню:
— фирменный завтрак Aga с омлетом или скрэмблом, прошутто котто, шпинатом с грана падано и копчёной скаморцей  или с лососем и тостом с авокадо,
— яйца всмятку с осетровой или красной икрой и тостами из хлеба хоккайдо,
— зелёная фриттата с брокколи, кабачком и шпинатом,
— кабачковые драники с лососем и сметаной,
— обжаренный халуми с инжирным вареньем,
— рисовая каша на кокосовом молоке с манго, лаймом и лемонграссом.
На десерт:
— пончики с апельсиново-ванильным кремом,
— тарт с рикоттой и лимоном,
— «орешки» с варёной сгущёнкой,
— пиала свежих ягод,
— сет мини-десертов на этажерке Ercuis.
В июне в меню появится обновлённый коктейль «Беллини» (белые персики, персиковый ликёр и взбитый просекко).

Aga — панорамный ресторан итальянской кухни, расположенный в Санкт-Петербурге, на пр. Добролюбова, д. 16, корп. 2.
Aga — проект Александра Шавлиашвили.
Бренд-шеф — Алмаз Искаков.
Шеф-повар — Павел Сухопаров

Другие новости
Смотреть все
29 Ноября 2025

Ресторанная индустрия по всему миру фик...

Ресторанная индустрия по всему миру фиксирует серьезное падение доходов из-за снижения продаж алкоголя

Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...

27 Ноября 2025

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.

26 Ноября 2025

Россияне стали реже ходить в кофейни и ...

Россияне стали реже ходить в кофейни и чаще покупать кофе в автоматах

По данным исследования «Платформы ОФД» и «Точки черного», в 2025 году рынок кофе столкнулся с резкими переменами.

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх