Список возглавил датский Geranium, имеющий три звезды "Мишлен".
Располагается он на восьмом этаже с видом на сады Fælledparken. Дегустационное меню "Вселенная", меняющиеся в зависимости от сезона, длится не менее трех часов и включает около 20 блюд.
В 2022 из меню полностью вывели все мясные блюда. Теперь ресторан сосредоточен на местных морепродуктах и овощах с органических и биодинамических ферм Дании и Скандинавии.
Также в топ-5 лучших ресторанов вошли Central (Лима, Перу), Disfrutar (Барселона, Испания), Diverxo (Мадрид, Испания) и Pujol (Мехико, Мексика).
Проведение презентации рейтинга The World's 50 Best Restaurants должно было проходить в Москве с 16 по 20 июля, но по решению организаторов состоялось в Лондоне.