Top.Mail.Ru

"Pro.Хинкали by Novikov" теперь и в Петербурге

08 Октября 2024

Первое заведение сети ресторанов "Pro.Хинкали by Novikov" (Аркадия Новикова) открылось в Петербурге в торгово-развлекательном комплексе "Галерея". 

Заведение открыто по франшизе.

Ресторан рассчитан на 186 посадочных мест. 

В меню: грузинская кухня.

Готовятся к открытию по франшизе ещё 32 заведений в России и Казахстане.

Шеф-повар Futurist, Inner, Itameshi
предприниматель, ресторатор и сооснователь барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами»., сооснователь и совладелец заведений El Copitas Bar, Tagliatella
Основатель, владелец ресторанной группы Dreamteam (Smoke BBQ и «Траппист» в Москве и Петербурге, Self Edge Japanese, Blackchops)  
Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven
Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Шеф-повар, бренд-амбассадор STANFOOD
владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»
фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021
шеф-повар EFKO FOOD Professional
Вверх