Top.Mail.Ru

Пиццы мая в Pizza 22 cm

02 Мая 2025

В ресторане Pizza 22 cm каждый месяц предлагают новые пиццы от шефов разных заведений.
В мае свою пиццу представили:
— бренд-шеф Павел Трифонов (пицца из утки, обжаренных сморчков, моцареллы, скаморцы, пармезана, руколы, томатной сальсы и красного соуса)
— ресторатор Михаил Георгиевский (пицца из ростбифа из утки, моцареллы, сальсы из огурцов, редиса, кинзы, соуса хойсин и белого соуса).

Павел Трифонов — бренд-шеф ярославского ресторана «Закрома», «Сказка. Еда и вино», Osteria Lucia.

Михаил Георгиевский — владелец азиатского кафе Pong, ресторана King Pong, кофейни Bonch и других проектов в Санкт-Петербурге.


Пицца 22 сантиметра — проект Андрея Петухова и Эльдара Кабирова.

Первое заведение они открыли в 2015 году в Санкт-Петербурге. 
В Москве в настоящее время работает две пиццерии: на ул. Покровка, 27с1 и на ул. Солянка, 1/2с1

 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Вверх