Top.Mail.Ru

На Большой Дмитровке открылся ресторан Mishka

08 Января 2025

На ул. Большая Дмитровка, 11, открылся ресторан русской и европейской кухни Mishka.
В ресторане три пространства:
— с камином,
— с барной стойкой, столиками и диванами,
— зал с видом на открытую кухню.
Шеф-повар Руслан Петров (ех-Моя Звезда by Novikov, ⁠⁠Twins Garden, Wine&Crab)
В меню:
— паштет из куриной печени с сосновыми шишками,
— зеленая гречка с опятами и белыми грибами,
— трюфельная буратта с томатами,
— говяжьи щеки с птитимом и шпинатом,
— стейк из оленины с пюре и клюквенным соусом,
— запеченный цыпленок с гречкой,
— Mishka-бургер, картофель фри,
— Baked Apple на водке с печеными яблоками, корицей и кленовым сиропом.

В барной карте от Ильи Нецветаева (Sapiens) — классические коктейли и твисты, вино и безалкогольные напитки.

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Вверх