Top.Mail.Ru

На Большой Дмитровке открылся ресторан Mishka

08 Января 2025

На ул. Большая Дмитровка, 11, открылся ресторан русской и европейской кухни Mishka.
В ресторане три пространства:
— с камином,
— с барной стойкой, столиками и диванами,
— зал с видом на открытую кухню.
Шеф-повар Руслан Петров (ех-Моя Звезда by Novikov, ⁠⁠Twins Garden, Wine&Crab)
В меню:
— паштет из куриной печени с сосновыми шишками,
— зеленая гречка с опятами и белыми грибами,
— трюфельная буратта с томатами,
— говяжьи щеки с птитимом и шпинатом,
— стейк из оленины с пюре и клюквенным соусом,
— запеченный цыпленок с гречкой,
— Mishka-бургер, картофель фри,
— Baked Apple на водке с печеными яблоками, корицей и кленовым сиропом.

В барной карте от Ильи Нецветаева (Sapiens) — классические коктейли и твисты, вино и безалкогольные напитки.

Другие новости
Смотреть все
30 Января 2026

Евгений Викентьев открыл ресторан Kiril...

Евгений Викентьев открыл ресторан Kirillitsa в Шанхае

Это первый в Азии ресторан формата fine dining, полностью посвященный современной интерпретации русской кухни.

29 Января 2026

Московский ресторан La Bottega Sicilian...

Московский ресторан La Bottega Siciliana попал в международный рейтинг 70 Best Restaurants with Pizzeria in the World

Экспертный совет премии, в который вошли кураторы журнала Ristorazione Italiana, международные критики и гастрономические блогеры, оцен...

28 Января 2026

Российская сеть PIMS вышла на рынок Бали

Российская сеть PIMS вышла на рынок Бали

Российская сеть чайных PIMS открыла первое заведение на острове Бали. Точка начала работу в январе 2026 года в районе Чангу.

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Вверх