По сообщению Телеграмм-канала «FOODISCOVERY», Аркадий Новиков и Ерванд Галстян (Family Garden Group) на Красной Поляне открыли ресторан Lali.
Lali — красивая узбечка, символ восточного гостеприимства.
Концепция ресторана — узбекская кухня, где старинные рецепты сочетаются с современными кулинарными традициями.
Бренд-шеф — Руслан Италмазов
В меню: казан-кабоб, ковурма лагман, манты, плов, самса, томленый козленок, печень с курдюком, шашлык «Наполеон» и многое другое.
Эксперты
Аркадий Новиков
ресторатор, основатель Novikov Group
Ерванд Галстян
владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»