19–20 мая в AG Loft пройдет масштабный форум Moscow Cake Show, который объединит ведущих представителей индустрии. Здесь не читают лекции, а в диалоге решают реальные задачи и разбирают актуальные вопросы.
В этом году мы берем новую высоту — кондитеры встретятся с шеф-поварами на одной сцене. Будем совмещать сладкое с соленым и выводить десерты на позицию основного блюда!
В числе приглашенных спикеров — Ольга Вагнер, Николай Березин, Илья Саприн, Марина Круч, Роман Чистов, Иван Марков, Зинаида Овштейн, Александр Королев и другие.
В программе: мастер-классы с разбором ошибок и новых методик, обучающие семинары и открытые лекции. А еще живое общение с коллегами и экспертами!
Будем говорить не только про десерты:
— «Выстраиваем работу с поколением Z на их языке с максимальной пользой для бизнеса»
— «Работа с цветом — как получить идеальный результат с первого раза»
— «Новый взгляд на русский стиль в десертах. Как превратить эмоции в стабильный ресторанный успех»
— «Витрина и тарелка: секреты оформления, не требующие дорогостоящего оборудования и инвентаря»
Это лишь малая часть программы. Больше тем, информацию о спикерах и билеты ищите на cakeshow.ru
Кстати, до 30 апреля билеты на все два дня форума можно купить со скидкой 10%. Ловите специальный промокод:
RESTORANOVEDxMCS10
Реклама. ООО «Ярмарка ПИР» ИНН: 7714905086 erid: 2SDnjdyp6m7