Top.Mail.Ru

Как может звучать ресторан

22 Августа 2012
Как может звучать ресторан

В наши дни человек ходит в ресторан не просто, чтобы поесть, а получить положительные эмоции.

Хороший ресторан – это не только изысканная кухня, приятное обслуживание, но и атмосфера.

Продумывая нюансы интерьерных изысков, рестораторы часто не уделяют должного внимания важному элементу атмосферы заведения – звуку.

От выбора акустического оборудования зависит качество звучания, что при невысоких уровнях громкости (именно на таких уровнях звучит фоновая музыка) требует особого внимания. От того, насколько правильно и в нужном количестве аудиосистемы размещены по залу, зависит равномерность звучания. В итоге в ресторане складывается либо комфортная атмосфера для гостя, либо... нет.

Об этой расходной статье в своем бюджете владельцы и управляющие ресторанов должны задумываться еще на этапах проектирования внутренних систем и коммуникаций ресторана. Этим они лишат себя головной боли с подбором аудиосистемы на стадии завершения строительства, когда разместить акустические системы равномерно уже невозможно!

Обязательно нужно уделить внимание марке оборудования. Оборудование, используемое в инсталляции, напрямую влияет на качество звука. Стоимость косвенно говорит о качестве техники: чем оно дороже, тем качественнее материалы были использованы при изготовлении, тем больше внимания было уделено конструкции динамика или схематике усилителя – тем, соответственно, выше качество воспроизводимого сигнала, длительней срок эксплуатации. Однако не стоит забывать о его регулярном обслуживании, что увеличивает экономическую эффективность от использования. Поэтому не жалейте денег на первоначальную смету, чтобы потом не переплачивать.

И тогда ваш ресторан действительно зазвучит!

Другие статьи
Смотреть все

Как оформить музыкальную составляющую бара безопасно и с пользой для бизнеса

На прошедших выставках Homi Milano и Ambiente нынешней зимой итальянский бренд Zafferano представил посетителям свои ...

Свет не только влияет на восприятие формы: он способен изменять наше восприятие вкуса, тактильных ощущений и ароматов...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх