Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Как может звучать ресторан

22 Августа 2012
Как может звучать ресторан

В наши дни человек ходит в ресторан не просто, чтобы поесть, а получить положительные эмоции.

Хороший ресторан – это не только изысканная кухня, приятное обслуживание, но и атмосфера.

Продумывая нюансы интерьерных изысков, рестораторы часто не уделяют должного внимания важному элементу атмосферы заведения – звуку.

От выбора акустического оборудования зависит качество звучания, что при невысоких уровнях громкости (именно на таких уровнях звучит фоновая музыка) требует особого внимания. От того, насколько правильно и в нужном количестве аудиосистемы размещены по залу, зависит равномерность звучания. В итоге в ресторане складывается либо комфортная атмосфера для гостя, либо... нет.

Об этой расходной статье в своем бюджете владельцы и управляющие ресторанов должны задумываться еще на этапах проектирования внутренних систем и коммуникаций ресторана. Этим они лишат себя головной боли с подбором аудиосистемы на стадии завершения строительства, когда разместить акустические системы равномерно уже невозможно!

Обязательно нужно уделить внимание марке оборудования. Оборудование, используемое в инсталляции, напрямую влияет на качество звука. Стоимость косвенно говорит о качестве техники: чем оно дороже, тем качественнее материалы были использованы при изготовлении, тем больше внимания было уделено конструкции динамика или схематике усилителя – тем, соответственно, выше качество воспроизводимого сигнала, длительней срок эксплуатации. Однако не стоит забывать о его регулярном обслуживании, что увеличивает экономическую эффективность от использования. Поэтому не жалейте денег на первоначальную смету, чтобы потом не переплачивать.

И тогда ваш ресторан действительно зазвучит!

Другие статьи
Смотреть все

Как оформить музыкальную составляющую бара безопасно и с пользой для бизнеса

На прошедших выставках Homi Milano и Ambiente нынешней зимой итальянский бренд Zafferano представил посетителям свои ...

Свет не только влияет на восприятие формы: он способен изменять наше восприятие вкуса, тактильных ощущений и ароматов...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх