25.08.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ЖУРНАЛ РЕСТОРАНОВЕД №3/2023

РЕСТОРАНОВЕД №3/2023

Статьи в журнале

Практика бизнеса

Содержание: РЕСТОРАНОВЕД №3/2023

ПУБЛИКАЦИИ

Посуда из поликарбоната и меламина

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Сергей Хорошутин: Мы хотим, чтобы как можно больше людей посетило Пермский край

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Александр Галочкин (TRAVELLINE): Всегда готовы создавать пользу для отельеров

Самый душевный конкурс страны подводит итоги третьего сезона
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Самый душевный конкурс страны подводит итоги третьего сезона

Практика бизнеса Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ

НУЖНЫ СОВЕТЫ?

Практика бизнеса Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ

Евгения Шандор: Мы целиком выполняем роль отдела закупок как отдельного ресторана, так и сети заведений

ПУБЛИКАЦИИ Практика бизнеса РЕШЕНИЯ

Анастасия Плющева Почему всё больше заведений общепита выбирают поварскую форму PITERPROF?

Комбинированная печь от Wiesheu Atollspeed
ПУБЛИКАЦИИ

Комбинированная печь от Wiesheu Atollspeed

ПУБЛИКАЦИИ Практика бизнеса РЕШЕНИЯ

Использование растительного фарша в мясном производстве

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Вода для вкусного кофе

Роботы-официанты – доступные инновации для вашего бизнеса
Практика бизнеса IT и автоматизация ресторанов ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Роботы-официанты – доступные инновации для вашего бизнеса

Практика бизнеса IT и автоматизация ресторанов ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

ВТБ.Чаевые: Сказать “Спасибо” за хорошую услугу должно быть просто

ПУБЛИКАЦИИ Практика бизнеса РЕШЕНИЯ

Удаленный видеомониторинг для сети ресторанов — что это такое и с чем его едят?

Практика бизнеса Интервью/Мнения Про франшизы и партнерство ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Максим Кораблёв-Дайсон: МЫ ХОТИМ, ЧТОБЫ БИЗНЕС ЖИЛ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ ЕГО СОЗДАТЕЛИ

Практика бизнеса Интервью/Мнения Концепции и форматы ПУБЛИКАЦИИ

Елена Шевченко: Наши стены дышат историей

Юрий Моисеев: LARK Café – место, куда гости приходят за эмоциями
Практика бизнеса Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Юрий Моисеев: LARK Café – место, куда гости приходят за эмоциями

Практика бизнеса Интервью/Мнения Концепции и форматы ПУБЛИКАЦИИ

Ольга Баранова: Эффективный маркетинг отеля и ресторана при отеле от собственника проекта

Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ

Артур Гершберг: Сегодня предприниматель должен быть универсальным экспертом

Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ

Рафаэль Хабиров: Мобильные форматы в действии

Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ

Ирина Благовещенская (в соавторстве с Татьяной Тихоновой): Оптимизация фонда оплаты труда в рамках правового поля

Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ

Александр Ежов: На выставке WorldFood Moscow будет организована экспозиция, конференция и специальные форматы для представителей HoReCa

Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Наталья Флинта (ТМ Betty’s cake): Импортозамещение в условиях санкций

Концепции и форматы ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Российский производитель эликсир-сиропов HERBARISTA

ПУБЛИКАЦИИ Практика бизнеса РЕШЕНИЯ

Веганский шоколад NXT

Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ

ИЛЬЯ МИЛОДАНОВ: Как нельзя открывать ресторан

Рекомендуем