07.06.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ЖУРНАЛ Ресторановед №5/2018

Ресторановед №5/2018

Статьи в журнале

От редакции Практика бизнеса

Новый номер журнала «Ресторановед» запускает серию ресторанных мероприятий

HORECA UP Ultra Professional: кто выше?
ПУБЛИКАЦИИ

HORECA UP Ultra Professional: кто выше?

ПУБЛИКАЦИИ

Посудомоечные машины HICOLD

ПУБЛИКАЦИИ

Рекомендации имеют значение

Шкафы шоковой заморозки HICOLD
ПУБЛИКАЦИИ

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

ПУБЛИКАЦИИ

XXI международная выставка PIREXPO—2018: игра началась!

Moscow Bar Show 2018
Практика бизнеса Пресс-релизы

Moscow Bar Show 2018

ПУБЛИКАЦИИ

В игре и вне игры

ПУБЛИКАЦИИ

В кафе с детьми

ПУБЛИКАЦИИ

Нельзя неправильно кататься на лыжах, или Экономика не всегда определяет существование заведения

ПУБЛИКАЦИИ

От шоу-бизнеса — к ресторанному делу

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПРОКУХНЯ

Владимир и Анжелика Бурковские: первооткрыватели из Сибири

ПУБЛИКАЦИИ

Эволюция собственного производства

ПУБЛИКАЦИИ

Заведение «вокруг продукта»

ПУБЛИКАЦИИ

Сбыт своей продукции: очевидные пути не всегда очевидны

ПУБЛИКАЦИИ

Доставка как дорогой подарок клиенту

ПУБЛИКАЦИИ

Евгений Кологрив: Будущее за кейтерингом и доставкой

ПУБЛИКАЦИИ

Дмитрий Щербаков: «Крафтовый хлеб: мода или норма?»

ПУБЛИКАЦИИ

Кухня — это оркестр, а шеф-повар — дирижёр

ПУБЛИКАЦИИ

Александр Филин: «Сегодня повар — это публичная профессия»

ПУБЛИКАЦИИ

Значимость профессиональных форумов в индустрии гостеприимства в России

  • Дата журнала: Май 2018

Рекомендуем