Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Татьяна Беркович

Татьяна Беркович

Владелец ресторана BALAGAN

Информация актуальна на 23 Июня 2024


Татьяна Беркович родилась в Москве. 

До ресторанного бизнеса работала барменом в ночном клубе в Дюссельдорфе.

Татьяна основательница нескольких ресторанов: "Semiramis" и "Balagan", "Гостиная" и "Веранда у Дачи", "Мао".

Свой первый ресторан Semiramis Татьяна Беркович открыла в Москве в 1996 году (ресторан с греческой кухней). Затем при ее участии были открыты эпический бар «30/7» на Петровском бульваре, Semifreddo на улице Тимура Фрунзе и «Мао» на «Красном Октябре».

В настоящее время Татьяна владелец ресторана BALAGAN. Концепция ресторана - гастрономический театр с авторскими шеф-сетами и шоу-программой. Попасть в ресторан могут только по приглашению члены «клуба»

Кроме ресторанного бизнеса, Татьяна известна и как актриса (роль: "33 квадратных метра" (2005 год) и "Врач" (2015 год)

Фото: личная страница Татьяны Беркович в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Ольга Карпуть

Ольга Карпуть

Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Юнис Теймурханлы

Юнис Теймурханлы

Отельер, владелец отеля «Гельвеция» в Санкт-Петербурге, эксперт в сфере гостеприимства
Игорь Зернов

Игорь Зернов

Совладелец барной экосистемы Follow the Rabbits («следуйзакроликами»‎)
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх