Top.Mail.Ru

Татьяна Беркович

Татьяна Беркович

Владелец ресторана BALAGAN

Информация актуальна на 23 Июня 2024


Татьяна Беркович родилась в Москве. 

До ресторанного бизнеса работала барменом в ночном клубе в Дюссельдорфе.

Татьяна основательница нескольких ресторанов: "Semiramis" и "Balagan", "Гостиная" и "Веранда у Дачи", "Мао".

Свой первый ресторан Semiramis Татьяна Беркович открыла в Москве в 1996 году (ресторан с греческой кухней). Затем при ее участии были открыты эпический бар «30/7» на Петровском бульваре, Semifreddo на улице Тимура Фрунзе и «Мао» на «Красном Октябре».

В настоящее время Татьяна владелец ресторана BALAGAN. Концепция ресторана - гастрономический театр с авторскими шеф-сетами и шоу-программой. Попасть в ресторан могут только по приглашению члены «клуба»

Кроме ресторанного бизнеса, Татьяна известна и как актриса (роль: "33 квадратных метра" (2005 год) и "Врач" (2015 год)

Фото: личная страница Татьяны Беркович в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Мария Искусных

Мария Искусных

Основатель гастрономических проектов: «Тайцы», Genso sushi, ISKU.bar.sushi.ramen. Управляющий партнер «Бирукка».
Гоша Карпенко

Гоша Карпенко

ресторатор, совладелец и генеральный директор HURMA Group of companies, один из создателей GASTREET
Надежда Третьякова

Надежда Третьякова

управляющая и совладелец ресторана Nordic.
фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021
шеф-повар EFKO FOOD Professional
бренд-шеф компании «Тамаки»
Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)
операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family
губернатор Пермского края
бренд-шеф группы «Черкизово»
шеф-повар, ресторатор
руководитель отдела продаж Компании ROMAXFOOD
Вверх