29.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Богдан Петров

операционный управляющий Hard Rock Cafe Spb.

Владимир Леншин

совладелец и шеф-повар закрытого гастрономического клуба «Бенефис Вкуса», руководитель Петербургской школы барменов «Точка с запятой»

Валентин Шубин

генеральный директор российского представительства международной компании RestExpert International Limited.

Николай Акуличев

шеф-повар гастробара Duck and Drake, отель Новый Петергоф

Екатерина Петрухина

руководитель ресторанной службы отеля Новый Петергоф

Николай Яланский

совладелец компании bolshecoffee roasters, сертифицированный судья SCAE

Елена Рыбина

франчайзинговые проекты

Руслан Ступицкий

шеф-повар ресторана «Петруша»